Сундае фунта торта | бољи домови и баште

Састојци

½ шоље путера
3 јаја
⅔ шоља млечне киселе павлаке
½ шанке са слатком чоколадом за печење, исеците
2 кашике млека
1 кашика воде
1 пс шоље универзалног брашна
¼ кашика прашка за пециво
⅛ кашика соде бикарбоне
1 пс шоље шећера
1 кашика ванилије
1 кашика ситно изрезане коре лимуна
1 рецепт тамне чоколадне глазуре (види рецепт испод)
1 рецепт млијечна чоколада и / или бијела чоколада Диззле (види рецепт испод) (необавезно)

Упутства

Корак 1
Пустите путер, јаја и павлаку да одстоје на собној температури 30 минута. Подмажите брашно 6-шалицом флутасте цеви или тавом од 9к5к3 инча; издвојити.
Корак 2
У малој тешкој посуди растопите слатку чоколаду за печење са млеком и водом на тихој ватри, мешајући док не постане глатко. Склоните са ватре; мало охладити. У малој посуди за мешање комбинујте брашно, прашак за пециво и соду бикарбону; издвојити.
3. корак
У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини док не омекша. Постепено додајте шећер, тукући до врло лаганог и течног. Додајте ванилу. Додајте јаја, једно по једно, тукући на малој до средњој брзини 1 минут после сваког додавања. Наизменично додајте смешу од брашна и павлаке, тукући на малој брзини, само док се не сједини. Умијешајте кору.
4. корак
У припремљену тепсију распоредите половину теста. Умутите чоколадном мешавином; врх са остатком теста. Пеците у рерни 325 степени Ф 50 до 60 минута или док дрвени чачкалица уметнута у средину торте не изађе чиста. Охладити торту у тепсији на жичаној сталци 10 минута. Извадите торту из таве и потпуно је охладите.
Корак 5
Кашика тамне чоколадне глазуре преко торте. По жељи, користећи врећицу пецива са малим врхом, ставите млечну чоколаду и / или бијелу чоколаду на глазуру преко глазуре. По жељи послужите уз свеже јагоде и сладолед од ванилије. Прави 12 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 329 калорија, (10 г засићених масти, 85 мг холестерола, 143 мг натријума, 44 г угљених хидрата, 1 г влакана, 4 г протеина.

Тамна чоколадна глазура

Састојци

1 унце незаслађене чоколаде
2 кашике путера
2 кашике млека
1 шоља просијаног шећера у праху
½ кашике ванилије

Упутства

Корак 1
У малој тави комбинујте незаслађену чоколаду, путер и млеко, мешајући на лаганој ватри док се чоколада не отопи. Склоните са ватре. Умешајте шећер у праху и ванилију. Тукли док не постане глатко.

Млечна чоколада

Састојци

½ млечне чоколаде
1 кашика путера
1 кашика млека
½ шоље просијаног шећера у праху
Ас кашика ванилије

Упутства

Корак 1
У малој тави комбинирајте млечну чоколаду, путер и млеко, мешајући на лаганој ватри док се не отопи. Склоните са ватре. Умешајте шећер у праху и ванилију. Тукли док не постане глатко.