Парадајз сос | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље насјецканог лука
• ¼ шоља воде
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 парадајз од 14, 5 грама парадајза, исеците
• 3 кашике сувог белог вина
• 1 кашика насјецканог свјежег оригана или 1 кашика сушеног оригана, здробљен
• 1 кашика капре, исушених (необвезно)
• Ас кашика бибера

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди помешајте лук, воду и бели лук. Кувати, покривено, док лук не омекша. Умијешајте нездрављени парадајз, вино, оригано, капре (по жељи) и папар. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, око 15 минута или до жељене конзистенције. Направите око 2 шоље соса.