Кекси горе-доле | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље намењеног брашна
• 4 кашике прашка за пециво
• ½ кашичице креме од винског камиона
• ¼ кашичица соли
• Схор скраћивање чаша
• ¾ шоље млека без масноће
• Шећер и цимет (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 450 степени Ф. У великој посуди за мешање помешајте брашно, прашак за пециво, крему од тартара и со. Исеците кратко, док смеша не наликује на грубе мрвице. Направите бунар у центру; додајте млеко. Мешајте тек док се тесто не споји.

• Корак 2

  Тијесто лагано мијесите 10 до 12 потеза по лагано брашној површини. Тесто поделите на пола. Разваљајте један део у правоугаоник величине 12к10 инча. По жељи поспите шећером и циметом преко правоугаоника. Изрежите правоугаоник на пет трака величине 12к2 инча. Траке наслагајте једну на другу. Изрежите на шест хрпа квадратних 2 инча. Ставите гомиле, ивице окренуте на доле, у намашћене шољице за муффине. Поновите са преосталим тестом.

• 3. корак

  Пеците у претходно загрејаној рерни 10 до 12 минута или док не поприме златну боју. Послужите топло. Прави 12 кекса.

Нутритивне таблице

По оброку: 115 калорија, (1 г засићених масти, 0 мг холестерола, 188 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 1 г влакана, 3 г протеина.