Колачићи сланог кикирикија од ванилије | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ скраћивање чаша
• 2 шоље упакованог браон шећера
• ½ чајне кашике соде бикарбоне
• ¼ кашичица соли
• 2 јаја
• 1 кашика ванилије
• 1 ½ шоље универзалног брашна
• 2 шоље ваљаног овса
• 1 шоља сувих печених кикирикија
• ½ шоље грожђица
• ½ шоље паковог кокоса

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 375 степени Ф. У великој посуди за мешање туците скраћивање електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте смеђи шећер, соду бикарбону и со. Туку се док се смеша не сједини, повремено се стругајући са стране посуде. Умутите у јаја и ванилу док се не сједине. Умутите у брашно. Умијешајте зоб. Умешајте кикирики, грожђице и кокос.

• Корак 2

  Тесто разваљајте заобљеним чајним кашичицама 2 центиметра на раствореним мастима. Пеците у претходно загрејаној рерни 7 до 9 минута или док рубови не порумени. Охладите на листићу колачића 2 минута. Пребаците у жице и оставите да се охлади. Направи око 60 колачића.

За чување:

Поставите колачиће у слојевима одвојеним воштаним папиром у непропусну посуду; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.