Бели пилећи чили | бољи домови и баште

Састојци

• 3 лименке лименке Велики северни, пинто или канеллини (бели бубрег) грах, испран и исушен
• 2 ½ шоље насјецкане куване пилетине
• 1 шоља сецканог лука (1 велика)
• 1 ½ шоље сјецкане црвене, зелене и / или жуте слатке паприке (2 средње)
• 2 свеже паприке чиле паприке, семенке и сецкање
• 2 режња белог лука, млевена
• 2 кашике млевеног кумина
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике сушеног оригана, згњечен
• 3 ½ шоље пилећег чорба
• Сјецкани сир Монтереи Јацк (опционално)
• Сломљени тортиља чипс (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У 3-1 / 2- или 4-кварту шерпу измешајте дренирани пасуљ, пилетину, лук, слатку паприку, бибер јалапено, бели лук, кумин, со и оригано. Умешајте пилећи чорбу.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 8 до 10 сати или на високом загревању 4 до 5 сати. По жељи, сваку порцију поспите насјецканим сиром и поломљеним тортиља чипсом. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 422 калорије, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 52 мг холестерола, 709 мг натријума, 54 г угљених хидрата, 13 г влакана, 1 г шећера, 38 г протеина.