Преглед садржаја:
- 1. Печени крофни за годину који долази пуни круг
- 2. Грашак са црним очима за јужно суђење
- 3. Дуга соба резанци за дуговечност
- 4. Свињетина за просперитет
- 5. Смрвљена шипка за срећу
- 6. Пођите зелено за здраву и богату нову годину
- 7. Кост жеља за срећу
- 8. Лећа: угризи за успех
- 9. Златни кукурузни хлеб за златну годину пред нама
- 10. Комплетна риба за претходне месеце
- 11. Колачићи среће за добре жеље
- 12. Кисели купус за дуговечност, срећу и новац
- 13. Херринг за Боунти
- 14. Дванаест слатког грожђа за сваки месец
Сезона празника је препуна богатих, дугогодишњих традиција, али највише волимо укусне традиције. Ако сте уопште сујеверни, можда ћете бити упознати са традиционалном храном која ће вам донијети срећу у новој години. Људи широм света гозбе на овим новогодишњим спајалицама због својих симболичких моћи, а ми мислимо да су ти људи потпуно у нечему. Иако не можемо потврдити да то заиста функционира, нема сумње да је улазак у нову годину на пун стомак прилично сретан начин за почетак. Погледајте нашу листу традиционалне новогодишње хране испод за неколико укусних инспирација за срећу:
1. Печени крофни за годину који долази пуни круг
Крофне су једна од наших омиљених намирница која доноси срећу. Храна у облику прстена каже се да је симбол године која долази у пуни круг. Прославите све што сте постигли овим укусним крофнама од трешње и бадема. Осим тога, печени су, а не пржени, тако да можете кривити слободу кривице задржавајући нову новогодишњу резолуцију.
Овде је рецепт
2. Грашак са црним очима за јужно суђење
Ако присуствујете новогодишњој прослави на Југу, вероватно ћете наићи на ово традиционално јело. Иако постоје многе теорије о томе зашто се грашак црних очију сматра срећом, постоји једна ствар око које се сви можемо сложити: они су прилично укусно укусни.
Овде је рецепт
3. Дуга соба резанци за дуговечност
Што дуже резанци имају дужи век трајања. Барем тако каже ово древно празновјерје. Соба резанци су екстра дуги и требало би их намирисати на Нову годину да би симболизовали дуговечност. Само будите опрезни да не нарежете или жваћете резанци на путу од посуде до уста!
Овде је рецепт
4. Свињетина за просперитет
Ако је богатство и просперитет оно што тражите, свињетина би вам требала бити главно јело ове нове године. Свињетина симболизује просперитет … и укусна је! Сметамо свињске верде. Зашто Нова година такође не може бити тацо ноћ?
Овде је рецепт.
5. Смрвљена шипка за срећу
Гранати гранате сматрају се срећом за становнике Грчке, али се не користе на начин на који бисте очекивали. Уместо да једу ово слатко црвено воће, грчке породице срушавају шипак на прагу свог дома почетком нове године. Наравно, то не значи да не можете да купите додатно воће да бисте направили овај укусни галеб од шипак од јабука!
Овде је рецепт
6. Пођите зелено за здраву и богату нову годину
Ко не жели да започне своју нову годину са мало зеленила … новца, то је. Често се верује да ће једење зеленила да звони у новој години донети срећу у вашим џеповима у Новој години. Надамо се да је то истина јер овог здравог зеленог јела не можемо добити довољно!
Овде је рецепт
7. Кост жеља за срећу
Борба око коштане кости готово је толико традиција колико и ломљење кости. Према легенди, ако се кост трака равномерно раздваја између људи који је вуку, обоје добијају своје жеље. Ако се кост не поломи на средини, особа са дужим крајем ће му испунити жељу. Стари Римљани су пилиће сматрали предикторима будућности и знацима среће. Пеците читаву птицу и сломите ту кост!
Погледајте рецепте печене пилетине.
8. Лећа: угризи за успех
Док се сочива натапају у води, тако се шире и симболизују просперитет. Једите ово јело ако желите срећу и успех у наредној години. Мало смо га јазали тако што смо направили ове паприке од леће и риже за гужву.
Овде је рецепт
9. Златни кукурузни хлеб за златну годину пред нама
Кукурузни хлеб се пече до укусне златне боје која симболизује, погодили сте, богатство. Послужите се уз овај јужни терет и ваши гости ће вам се захвалити када напокон стигне онај велики чек бонуса!
Овде је рецепт
10. Комплетна риба за претходне месеце
Легенда каже да једење читаве рибе, скуване с главом, репом и све остало, доноси добру годину. Док ми обично следимо традицију, ризикујемо са овим укусним глазираним филеом рибе. Та мисао се рачуна, зар не?
Овде је рецепт
11. Колачићи среће за добре жеље
Започните нову годину порукама среће, наде и просперитета за своје пријатеље и породицу. Гурните их сваки у ручно израђени колачић. Ако ваши најмилији имају добар смисао за хумор, размислите о шали у шали или две. Почетак Нове године са смијехом не може бити лоша ствар. Не заборавите срећне бројеве!
Овде је рецепт.
12. Кисели купус за дуговечност, срећу и новац
За Холандски језик Пенсилваније, дуге комаде купуса представљају дуг животни век што купус купус мора обавезно имати на новогодишњем столу. Обавезно направите обилну порцију, Холанђани из Пенсилваније такође желе што више среће и новца, колико броја трава купуса на столу. Време је да исечете неке главе!
Овде је рецепт.
13. Херринг за Боунти
Потражите у Европи своју најновију новогодишњу традицију. У земљама попут Норвешке, Немачке, Пољске, Финске и Шведске, харинга је богата захваљујући близини Балтичког мора. Дакле, на Нову годину, тачно у поноћ, харинга се сервира како би се подстакла богатство у наредној години.
Погледајте наше омиљене рецепте од рибе и морских плодова.
14. Дванаест слатког грожђа за сваки месец
Новогодишње прославе у Шпанији отпочело је са шаком грожђа - 12, тачније. Традиција каже да у поноћном удару треба да поједете 12 слатких грожђа, по један за сваки месец наредне године. Добра ствар је што се овај воћни колач пуни грожђем за срећу!
Овде је рецепт
