24-сатна пилећа фиеста салата | бољи домови и баште

Састојци

• 4 шоље раздеране ледене брескве, салате Бостона или Бибб
• ½ шоље изломљеног сира Монтереи Јацк са паприком од јалапено (2 унце)
• ½ 15 грама лименке, пинто граха или гарбанзо граха (сланутак), испраних и исушених (1 шоља)
• 8 унчи сецкане куване пилетине или ћуретине (око 1-1 / 2 шоље)
• 2 мала парадајза исецкана на танке коцкице
• 1 шољица џума (око 4 унче), исецкана на тракице величине грицкалица, или 1 шоља нарезане шаргарепе
• ½ шоље нарезаних коштица маслина (необвезно)
• 1 Чиле прелив
• ¾ шоље дробљеног тортиље чипса (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Ставите салату у велику (2-четвртину) посуду за салату. Саставни састојци слоја су следећим редоследом: сир, пасуљ, пилетина, парадајз, јицама и, по жељи, маслине. Прелив Чиле прелијте равномерно преко салате, притишћући је до ивице посуде. Салату чврсто покријте пластичном фолијом. Хладите 4 до 24 сата. Да послужите, лагано баците да се равномерно премаже. По жељи поспите здробљеним чипсом од тортиље. Прави 4 оброка за главно јело.

Нутритивне таблице

По оброку: 444 калорије, (7 г засићених масти, 14 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 73 мг холестерола, 460 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 5 г влакана, 3 г шећера, 26 г протеина.

---

Чиле Дрессинг

Састојци

• ½ шоље мајонеза или прељев за салату
• 1 унцу можете уситнити зелене чили паприке у конзерви
• 1 ½ кашике чилија у праху
• 1 чешња чешњака, млевена

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди помешајте мајонез или прелив за салату, зелене чили паприке, чили прах и бели лук. Прави се око 3/4 шоље.