Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Припремите пециво за питу са двоструком корицом. На благо побрашњеној површини разваљајте половину пецива у круг од 12 инча. Изравнајте 9-инчни тањур за пите са пецивом. У великој посуди помешајте шећер, кукурузни скроб, бадеми, лимунов сок, мушкатни орашчић и со. Умијешајте рабарбару и јагоде. (Ако користите смрзнуто воће, оставите да мешавина стоји око 30 минута или док се воће делимично не отопи, али још увек остаје ледено.)
-
Пребаците смешу на плочу за пите обложену пецивом. Изрежите пециво до ивице тањура за пите. Тачно напуните маргарином или путером. Преостало пециво разваљајте у круг од 12 инча. Исеците прорезе на преосталом пециву; ставите на надување и заптивање. Цримп ивица. Да бисте спречили прегријавање, ивицу пите прекријте фолијом. На плех за печење ставите тањир за пите да бисте уловили капље.
-
Пеците у рерни на 375 степени Ф 25 минута за свеже воће (50 минута за смрзнуто воће). Уклоните фолију. Пеците још 20 минута. Врх брзо премажите јајетом и поспите бадемима; пеците 5 до 10 минута више или док врх не поприми златну боју, а надев не постане бубуљаст. Охладите на жицама. Прави 8 порција.
Нутритивне таблице
По оброку: 461 калорија, (5 г засићених масти, 4 мг холестерола, 253 мг натријума, 62 г угљених хидрата, 5 г влакана, 5 г протеина.Торта за двоструку кору
Састојци
Упутства
-
У средњој посуди за мешање измешајте свестрано брашно и сол. Помоћу блендера за пециво исеците га скраћујући док комадићи не добију величину грашка. Покапајте 1 кашику воде преко дела смеше; лагано бацајте вилицом. Навлажено тијесто гурните на страну посуде. Поновите, користећи 1 кашику воде истовремено, док се све тесто не навлажи. Поделите на пола. Сваку половину обликујте у куглу. Користите према упутама у рецепту за пите.
