Салата од авокада и крви наранче са бадемима и чилијевим уљем | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике маслиновог уља
• ¼ - 0, 5 кашика здробљене црвене паприке
• 4 наранџе
• 2 зрела авокада, преполовљена, семенка, огуљена и исецкана на клинове
• 1 ½ шоље раздеране бебе ружице
• ⅓ шоља ситно сецканог бадема, тост *
• 1 кашика лимуновог сока

Упутства

• Корак 1

  За чили уље, у малој тави загрејте уље на средњој топлоти. Додајте уситњену црвену паприку; Кувајте и мешајте око 1 минуту или док не постане мирисно. Остави да се охлади.

• Корак 2

  У међувремену, помоћу ножа за резање исеците танку кришку са оба краја 1 наранџе. Поставите раван крај на даску за сечење и одсеците огулити и бели део коре. Радећи над посудом за хватање сокова, држите наранџу на својој страни и режите између једног дела и мембране. Одрежите дуж друге стране дела уз мембрану како бисте ослободили део у посуду. Поновите са преостале 3 поморанџе.

• 3. корак

  На тањир који сервира ставите поморанџине комаде и сокове. У тањир за послуживање додајте клинове авокада, ругулу и бадеме. Умутите је са чилијевим уљем и лимуновим соком.

*Савет:

За тост ораха, загрејте рерну на 350 ° Ф. Распоредите орахе у једном слоју у плиткој тепсији. Пеците 5 до 10 минута или док не поприми свијетло смеђу боју, мућкајући једном или два пута таву.

Нутритивне таблице

По оброку: 287 калорија, (3 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 14 г мононезасићених масти), 8 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 9 г влакана, 13 г шећера, 5 г протеина.