Печени чипс од слатког кромпира | бољи домови и баште

Састојци

• 2 средња слатка кромпира (укупно 1 кг)
• 3 кашике маслиновог уља
• 1 кашика косхер соли
• Ас кашика црног бибера
• Спреј за кухање без прстена

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Користите мандолину да врло танко нарежете слатки кромпир. У велику посуду баците кришке кромпира са уљем, сољу и бибером. Жичани сталак премажите спрејом за кухање. Ставите сталак у (или преко њега) плитку посуду за печење; распоредите половину кришки кромпира на сталак, тако да их ставите близу.

• Корак 2

  Пеците око 30 минута док не порумени, нежно по срединама и хрскаво по ивицама. Извадите сталак из таве; оставите да се охлади. Поновите са преосталим кришке кромпира. По жељи поспите додатком соли и бибером.

Нутритивне таблице

По оброку: 189 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 343 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 3 г влакана, 5 г шећера, 2 г протеина.