Паковање од лука са балзамичном глазуром | бољи домови и баште

Састојци

• Црвени или бијели слатки лук и / или прољетни лук од 1 килограма, исјечени на клинове дебљине 1 инча
• ¼ кашичица соли
• ¼ кашика млевене паприке
• 2 кашике балзамичног сирћета
• ½ чајне кашике насјецканог свежег тимијана

Упутства

• Корак 1

  Склопите комад тешке фолије величине 36к18 инча и направите квадрат од 18 инча. Ставите лук у средину фолије. Зачините сољу и бибером. Умутите га балзамичним сирћетом. Подигните 2 супротне ивице фолије; са двоструким преклопом. Преостале ивице савијте да се лук потпуно затвори, остављајући простор да се напуни пара.

• Корак 2

  За роштиљ на дрвени угљен ставите паковање на решетку за роштиљ директно преко средњег угља на 25 до 30 минута или док поврће не омекша, повремено се окрећући. (За гасни роштиљ претходно загрејте роштиљ. Смањите топлоту на средњу. Ставите пакетић на решетку за роштиљ преко топлоте. Покријте и роштиљ као претходно.) Пре сервирања поспите лук тимијаном.

Нутритивне таблице

По оброку: 44 калорије, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићене масти), 0 мг холестерола, 156 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 1 г влакана, 7 г шећера, 1 г протеина.