Банх ми вијетнамске сендвиче | бољи домови и баште

Састојци

• Свињски кашаљ од 12 грама, подрезан и нарезан на 1/2 инча дебљине
• 2 кашике сока од азијског слатког чилија
• 1 кашика соја са смањеним натријумом
• Спреј за кухање без прстена
• 1 мали краставац, семе сече и исече на танке тракице
• 1 мала црвена слатка паприка, исечена на танке тракице
• ½ шоље исецкане шаргарепе
• ¼ шоља сецканог зеленог лука
• Инг прељев са умаком сезамовог ђумбира у боцама са смањеном масноћом
• 1 кашика сока од лимете
• ¼ шоља свежих листова килантроа
• 1 свежа јалапено чили паприка, танко насецкана и по жељи семенка *
• 1 хлеб од целог зрна француског хлеба с багуетте, подијељен водоравно

Упутства

• Корак 1

  Притисните сваку кришку меса руком да добијете једнолику дебљину. У малој посуди комбинујте сос од чилија и соја сос; четком преко меса. Премажите роштиљ са спрејом за кухање. Додајте месо; кувајте на средње јакој ватри 4 до 6 минута или док благо не позелени у средини, окренувши се једном.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте следећих шест састојака (кроз сок од лимете).

• 3. корак

  Између половина хлеба ставите месо, поврћинску мешавину, килантро и јалапено паприку. Исецкајте на порције.

*

Чиле паприка садржи уља која могу иритирати вашу кожу и очи. Носите пластичне или гумене рукавице док радите са њима.

Нутритивне таблице

По оброку: 231 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 37 мг холестерола, 560 мг натријума, 35 г угљених хидрата, 4 г влакана, 8 г шећера, 18 г протеина.