Бар водич за мешана пића | бољи домови и баште

Листа залиха пића за странке

Пре ваше забаве, одлучите која мешана пића желите да послужите, и направите списак потребних потрепштина.

Наш списак основних пића за забаву:

Ликер: одаберите алкохолна пића која ће вам се свидети гости или заснивајте на листи алкохолних пића од својих омиљених рецепата алкохолних пића. Ако нисте сигурни која ће мијешана пића послужити, купите неколико основа: виски, виски, џин, водка, текила, рум или вермута.
Миксери: Миксери су битан део већине коктела. Неки основни миксери укључују газирану воду, тоничну воду, лимунски креч и сок од ђумбира.
Гарнисхес: Допуните мешовита пића са гарнирицима. Марасцхино трешње, маслине, лимунове коре и клинови лимете и лимуна популарни су украси за пиће.
Лед: Да бисте своје коктеле одржали хладним и освежавајућим, узмите отприлике килограм коцке по особи и више за забаве са топлим временом.
Барске наочаре: Не треба вам велики избор стакленог посуђа. Вишенаменске чаше од десет или 12 ока користит ће за готово свако алкохолно пиће.
Различити алати за шанке: Будите сигурни да имате при руци неколико основних алатки за бар, попут отварача за флаше, чепа, коктел салвете, малог пешкира, сунђера и канте за смеће. Такође можете да имате блендер у близини за прављење смрзнутих пића, попут измијешаних маргарита или даикуириса.

Лагани мијешани рецепти

Чак и ако сте нови у мешању пића, можете направити дивне и укусне коктеле уз помоћ наших рецепата за алкохолна пића.

За укусна пића у трену, погледајте овај списак рецепата алкохолних пића. Испишите своје фаворите које ћете задржати за шанком током журке.

Крвава Мери: У шејкеру за коктеле комбинујте коцкице леда, 1/3 шоље охлађеног сока од парадајза, 3 кашике вотке, 1 кашика лимуновог сока, цесњак Ворцестерсхиреа, сок од целера и црни бибер или сос од љуте паприке. Добро промешати да се мешају. Сипајте у охлађену чашу; по жељи додајте коцкице леда. Украсите стабљиком целера. Направите 1 порцију. (Напомена: Можда бисте радије да Блооди Марис ставите унапред и охладите да се укуси стопе. Мешајте пре сервирања.)
Том Колинс: У високу чашу заједно помешајте 2 кашике лимуновог сока и 1-1 / 2 кашике шећера или једноставног сирупа. Умешајте 3 кашике гина, вотке или лаког рума. Додајте коцкице леда. Сипајте 3/4 шоље охлађене газиране воде низ страну чаше. Украсите кришком наранџе и вишњом мараскино. Направите 1 порцију.
Смрзнути даикуирис: У блендеру комбинирајте један конзервирани лимет или лимунада концентрата од 6 грама и 2/3 шалице рума. Покријте и блендајте док не постане глатко. Кад се блендер креће, додајте 2-1 / 2 до 3 шоље леда, једну по једну, кроз отварање поклопца. Блендајте док не буде кашасто. Израђује 6 порција (око 4 унце). Погледајте и наше рецепте за даикуирис од брескве и даикуирис од јагоде.
Ђимлет: У шејкеру за коктеле комбинујте коцкице леда, 3 кашике џина или вотке и 1 кашику заслађеног заслађеног сока од лимете. Добро промешати да се мешају. Проциједите у охлађену чашу за коктел. Направите 1 порцију.
Џин и тоник: Ставите коцкице леда у чашу. Додајте 1/4 шоље џина. Сипајте 1/2 шоље охлађене тоничне воде (кинин воде) са стране. Стисните вапнени клин у чашу; лагано мешати. Додајте клин за пиће. Направите 1 порцију.
Манхаттан: У шејкеру за коктеле комбинујте пукнути лед, 3 кашике мешаног вискија, 1 кашику слатког вермута и ароматичне грицкалице. Добро промешати да се мешају. Проциједите у охлађену чашу за коктел. Украсите марасцхино трешњом. Направите 1 порцију.
Маргарита: У шејкеру за коктеле комбинујте коцкице леда, 3 кашике текиле, 2 кашике ликера од наранче и 2 кашике сока од лимете. Добро промешати да се мешају. За чашу обложену сољу, обришите обруч охлађене чаше за коктел клином вапна; инвертујте у посуду са грубом соли. Проциједити пиће у чашу. Направите 1 порцију.
Мартини: За класични мартини, у шејкеру за коктеле комбинујте пукнути лед, 1/4 шоље џина и 1 кашику сувог вермута. Добро промешати да се мешају. Проциједите у охлађену чашу за коктел. Украсите зеленом маслином или лимуном. Направите 1 порцију.
Старомодно : Сипајте 1 кашику једноставног сирупа у старомодну чашу. Умијешајте ароматичне грицкалице. Додајте коцкице леда и 3 кашике бурбона, ракије, шкотски виски или Соутхерн Цомфорт. Сипајте 3 кашике охлађене газиране воде; лагано мешати да се меша. Украсите наранџастим завојом и вишњом марасцхино на набодаву. Направите 1 порцију.
Одвијач: Ставите 3 или 4 коцке леда у високу чашу. Додајте 3 кашике вотке и, по жељи, 1 кашику ликера од наранче. Додајте 1/2 до 3/4 шоље сока од поморанџе да напуните чашу; промешати да се меша. Направите 1 порцију.
Виски кисели: У шејкеру за коктеле комбинујте пукнути лед, 3 кашике бурбона или мешаног вискија, 2 кашике лимуновог сока и 2 кашике једноставног сирупа. Добро промешати да се мешају. Проциједите у охлађену чашу за коктел. По жељи додајте напучени лед. Украсите наранџастим завојом и вишњом марасцхино на набодаву. Направите 1 порцију.

Наши најбољи рецепти за пиће и савети за забаву

Наша нискокалорична мешана пића спакују обиље укуса, а додатне калорије нећете пропустити! На слици је Порцупине, коктел од белог вина са четири састојка.

Лакши рецепти за коктел

Боурбон кисело: У шејкеру за коктеле комбинујте коцкице леда; 1/4 шоље бурбон-а, шкотског вискија или ражени виски; 2 кашике сока од лимуна или лимете; и 2 кашике шећера у праху. Добро промешати да се мешају. Проциједите у охлађену чашу. Сипајте 2 кашике охлађеног напитка од грејпфрита доле на страну чаше; лагано мешати да се меша. По жељи додајте коцкице леда. Украсите наранџастим завојом и вишњом марасцхино на набодаву. Направите 1 порцију.
Водка кисела: припремите кисели борбон по упутама, осим што замените 1/4 шоље вотке за бурбон.
Даикуири: У шејкеру за коктеле комбинујте пукнути лед, 3 кашике лаког рума, 2 кашике сока од лимете, 1 кашику шећера у праху и 1 кашику ликера од наранче. Добро промешати да се мешају. Проциједите у охлађену чашу за коктел. Направите 1 порцију.
Даикуирис од малине или јагоде: Припремите Даикуирис према упутама, осим што користите половину смрзнутог кречњака или концентрата лимунаде од 6 унци (1/3 шоље). Додајте једно паковање смрзнуте црвене малине или нарезане јагоде од 10 унце и по жељи 1/3 шоље просијаног шећера у праху. Израђује 7 порција (4 унце).
Бресква Даикуирис: Припремите Даикуирис према упутама, осим што користите половину смрзнутог кречњака или лимунаде од 6 унци (1/3 шоље). Додајте 3 зреле средње брескве, огуљене, нарезане на коцкице и исецкане (1-1 / 2 шоље) или 1-1 / 2 шоље смрзнутих незаслађених кришки брескве. По жељи додајте 1/2 шоље просијаног шећера у праху. Израђује 8 порција (око 4 унце).
Кир: У охлађену чашу вина сипајте 3/4 шоље охлађеног сувог бијелог вина. Додајте 1 кашику цреме де цассис; лагано мешати да се меша. По жељи додајте коцкице леда. По жељи украсите корицом лимуна. Направите 1 порцију.
Суви Манхаттан: Припремите Манхаттан према упутама, осим замените суву вермута слатком вермута. Украсите зеленом маслином.
Смрзнуте маргарите: У посуди за блендер помијешајте концентрат од смрзнутог лимете од 6 грама, 2/3 шалице текиле и 1/2 шалице ликера од наранче. Покријте и блендајте док не постане глатко. Док тече блендер, додајте 4 шоље леда, једну по једну, кроз отварање поклопца. Блендајте док не буде кашасто. Служите у чашама са соли. По жељи украсите кришкама лимете. Израђује 8 порција (4 унце).
Наранџасти шампањац: Танко огулите 1/2 наранче у спиралу коре дужине око 12 инча; ставите у охлађену чашу шампањца. Додајте 2 кафене кашике ликера од наранче; сипајте 1/2 шоље охлађеног шампањца. Лагано мешајте да се меша. Направите 1 порцију.
Русти Наил: Ставите 2 коцке леда у чашу за коктел. Сипајте 1/4 шоље шкотског вискија и 2 кашике драмбуиеја; промешати да се меша. Направите 1 порцију.
Вински спритзер: Комбинујте 3/4 шоље охлађеног сувог белог, црвеног или ружиног вина са 1/4 шоље охлађене клупске соде или пића са газираним лимуном. Послужите преко леда. Прави 1 (8 унце) сервирање.
Једноставни сируп: Сипајте 1 шољу кључале воде преко 1 шоље шећера; мешати док се шећер не растопи. Охладите у фрижидеру пре употребе; чувајте у фрижидеру.
Вапно и тоник: Ставите коцкице леда у високу чашу. Додајте 2 кашике сока од лимете. Сипајте 1 шољу охлађене тоничне воде (кининова вода) доле на чашу; лагано мешајте кретањем надоле и надоле да бисте мешали. Украсите клином лимете. Направите 1 порцију.
Наранџасти колачићи: Сок исциједите из 1 средње наранџе (око 1/3 шоље). Комбинујте свеже цеђени сок од поморанџе и 1/4 шоље охлађеног миксера за колаче. Сипајте коцкице леда у високу чашу. Сипати охлађену газирану воду (око 1/2 шоље) са доње стране чаше да се напуни; лагано мешајте кретањем надоле и надоле да бисте мешали. Украсите кришком наранџе и вишњом мараскино. Направите 1 порцију.
Пикантни коктел од парадајза: У коктелу за коктеле комбинујте неколико коцкица леда, једну охлађену сок од поврћа од 9 грама, 1/2 кафене кашике лимуновог сока, 1/4 кашичице Ворцестерсхире соса, сос од љуте паприке и сок од целера. Добро промешати да се мешају. Преклопите коцкице леда у високу чашу. Украсите стабљиком целера. Направите 1 порцију.