Говедина у црвеном вину | бољи домови и баште

Састојци

• Говеђе одреске од пола килограма, подрезано и исечено на коцке од 1 инча
• 2 средња лука, исецкати
• 2 јунеће коцке говеђег билија или 1 коверта (1/2 пакета величине 2, 2 литра) лук од јухе
• 3 кашике кукурузног шкроба
• Со
• Црни бибер
• 1 ½ шоље сухог црног вина
• Топла кувана тестенина од пуне пшенице (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Говедину и лук ставите у шпорет од 3-1 / 2- или 4-куарт. Додајте бујонске коцке. Поспите кукурузним шкробом, сољу и бибером. Прелијте црним вином преко свега.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 10 до 12 сати или на високом грејању 5 до 6 сати. По жељи послужите преко тјестенине. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 215 калорија, (1 г засићених масти, 64 мг холестерола, 405 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 1 г влакана, 26 г протеина.