Говедина трака са вермицелли | бољи домови и баште

Састојци

• Горњи округли одрезак од говедине без кости
• 4 супе упаковане сухе вермике или шпагете
• 1 кашика кухињског уља
• 1 средњи лук, сецкани (1/2 шоље)
• 1 канта парадајза 14, 5 унца
• Паковање од 9 унци смрзнути грах италијанског стила или резани пасуљ
• Могу се нарезати гљиве шунке, оциједити
• ½ лименке (1/3 шоље) парадајз пасте у италијанском стилу
• ½ чајне кашике сјеменка коморача, смрвљено (факултативно)
• Ас кашика бибера
• 1 кашика нарибаног пармезана
• Рибани пармезан (по избору)

Упутства

• Корак 1

  Делимично замрзните месо. Одрезујте масноћу од меса. Танко режите месо преко зрна у тракице величине залогаја.

• Корак 2

  Кухајте тјестенину према упутствима за паковање. Одвод; угрејати се.

• 3. корак

  У међувремену, за сос, загрејте уље у великој тави или будите на средње јакој ватри. Додајте месо и лук. Мешајте и пржите 2 до 3 минуте или док не завршите.

• 4. корак

  Умијешајте неиспричане клице парадајза, зелени пасуљ, гљиве, пасту од парадајза, сјеменке коморача (по жељи) и папар. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, непокривено, 7 до 8 минута или док се мало не згусне, често мешајући. Умешајте пармезан.

• Корак 5

  Распоредите тестенине на појединачне тањире или велики тањир. Посолите сос преко тестенине. По жељи поспите додатним пармезаном. Прави 4 оброка за главно јело.

Нутритивне таблице

По оброку: 278 калорија, (2 г засићених масти, 28 мг холестерола, 488 мг натријума, 38 г угљених хидрата, 18 г протеина.