Говедина тацо пита | бољи домови и баште

Састојци

• Маслиново уље
• 1 парадајз на коцкице од 14, 5 унца (неочишћен)
• 6 6-инчне тортиље од брашна
• 12 унци мршавог говеђег меса
• 1 мали лук, сецкан
• 1 црвена или зелена слатка паприка, сецкана
• 1 кашика чилија у праху
• ¼ кашика млевеног цимета
• 4 унце сира чедра, исецкан
• Свјеже лишће килантроа

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Намажите 9-инчни тањур за пите са маслиновим уљем. Ставите велику кашику нарезаних парадајза на дно тањира. Распоредите четири тортиље на врху парадајза и на горњој страни тањира, преклапајући се по потреби; издвојити.

• Корак 2

  У великој тави кухајте мљевену говедину, лук и слатку паприку на средње јакој ватри док не порумени; исцеди масноћу. Додајте чили у праху и цимет; кувајте и мешајте 1 минут. Умешајте отприлике половину преосталог парадајза. Довести до кључања; смањује топлоту. Кувајте, непокривено, 2 минута. Кашика над тортиљама у тањиру. Преостале тортиље нарежите на велике траке. Слој сира и тортиље прелијте преко говеђе смеше. Зачините са остатком коцкица парадајза.

• 3. корак

  Пеците, непокривено, 20 до 25 минута или док тортиље не порумени. Оставите да стоји 5 минута. Исеците га на клинове за послуживање. По жељи зачините цилантром.

Нутритивне таблице

По оброку: 279 калорија, (7 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 56 мг холестерола, 462 мг натријума, 18 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г шећера, 18 г протеина.