Торта од сира од боровница-крем | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 2 шоље свежих боровница
• 3 шоље универзалног брашна
• 1 кашика прашка за пециво
• ½ чајне кашике соде бикарбоне
• ½ кашичице соли
• ½ шоље путера
• ½ пакета паприке са смањеним удјелом масноће (Неуфцхател)
• 2 шоље гранулираног шећера
• 2 кашике ванилије
• 3 јаја
• 1 јаје
• Лимунски јогурт са мало масноће од 8 унци
• ½ шоље просијаног шећера у праху
• 4 кашике лимуновог сока

Упутства

• Корак 1

  Загријте рерну на 325 степени Ф. Лагано премажите 10-инчну посуду за цев од вапна са прскањем за пржење (или масноћом и брашном); издвојити. У малој чинији бацајте боровнице са 2 кашике брашна; издвојити. У средњој посуди измешајте преостало брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте крем сир; тукли док се не комбинују. Постепено додајте гранулирани шећер, тукући око 10 минута или док не постане сасвим лаган и течан. Умутите ванилију. Додајте јаја и јаје, једно по једно, тукући једну минуту после сваког додавања. У тучену смешу наизменично додајте смешу од брашна и јогурта, тукући на мало до средње брзине након сваког додавања, тек док се не сједини.

• 3. корак

  Преклопите у смешу од боровница. Сипајте тесто у припремљену тепсију. Пеците у претходно загрејаној рерни 65 до 70 минута или док дрвени чачкалица уметнута у средину не постане чиста. Охладите у тепсији на жичаној уградњи 15 минута. Извадите из таве.

• 4. корак

  У малој чинији помешајте шећер у праху и лимунов сок. Надјените топлу торту. У потпуности се охладите на жицама. Прави 16 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 296 калорија, (5 г засићених масти, 63 мг холестерола, 254 мг натријума, 49 г угљених хидрата, 1 г влакана, 5 г протеина.