Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Умијешајте квас у топлу воду да омекша. Умешајте киселу павлаку, уље за кување, јаје, гранулирани шећер, со и бикарбону. Беат док се добро не сједини.
-
Дрвеном кашиком умијешајте што више брашна. Изваљајте тесто на благо браснасту површину. Умешајте довољно преосталог брашна да направите умерено тврдо тесто које је глатко и еластично (укупно 6 до 8 минута).
-
Обликујте тесто у куглу. Ставите у благо намашћену посуду, једном окрените да намастите површину теста. Цовер; оставите да се дижу на топлом месту док се не удвоструче (1-1 / 4 до 1-1 / 2 сата). Велики лим за печење обложите фолијом. Лагано подмажите фолију.
-
Тесто разваљајте. Извијте на благо браснасту површину. Поклопите и оставите да одстоји 10 минута. Разваљајте тесто у правоугаоник димензија 16к12 инча. Умијешајте лимунову кору у прошириви плод боровнице. Распоредите пуњење преко 1/2 дужине правоугаоника. Преклопите тесто тако да направите правоугаоник величине 16к6 инча.
-
Изрежите тесто за хлеб попречно на траке ширине 1 инча. Двапут или три пута преврните једну траку и ставите на припремљени лим за печење. Поновите за преостале траке тесто, остављајући 1-1 / 2 инча између трака на плеху за печење. Поклопите и оставите да се диже 30 минута.
-
Пеците у рерни на 375 степени Ф 12 до 14 минута или док не поприме златну боју. Извадите из рерне; пребаците врпце на жичани сталак.
-
Глазура у праху за шећер у облику топлих гранчица. Послужите топло или на собној температури. Чини 16.
Нутритивне таблице
По оброку: 193 калорије, 18 мг холестерола, 154 мг натријума, 36 г угљених хидрата,У праху шећерна глазура
Састојци
Упутства
-
У посуди за мешање помешајте заједно просијани шећер у праху, млеко и кашичицу ванилије. Додајте додатно млеко, једну кафену кашику одједном, како бисте направили блиставу конзистенцију.
