Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте гранулирани шећер, смеђи шећер, прашак за пециво и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје и ванилију док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно.
-
Тесто поделите на пола. Оставите једну половину обичне. У преосталу половину додајте намаз од чоколаде-лешника и лешнике. Сваку порцију поделите на пола, чинећи укупно четири дела.
-
На лист пергамента или воштани папир разваљајте сваки део теста у правоугаоник величине 8к7 инча. Помоћу папира, обрните један правоугаоник од чоколадног теста на један обични правоугаоник теста. Разваљајте тесто у правоугаоник величине 10к8 инча. Ољуштите горњи лист папира. Почевши од дуге стране, тијесто чврсто разваљајте у спиралу; ивица заптивке. Умотајте сваку ролу у пластичну амбалажу. Хладите 1 до 2 сата или док се тесто не учврсти.
-
Загрејати рерну на 375 ° Ф. Изрежите ролне на кришке од 1/4 инча. Ставите кришке 2 центиметра одвојене на нестресљени лим за колачиће. Пеците 8 до 10 минута или док рубови не постану чврсти и светло смеђи. Охладите на листићу колачића 1 минут. Пребаците колачиће на жичани сталак; хладан.
За чување:
Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.
Нутритивне таблице
По оброку: 66 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 9 мг холестерола, 51 мг натријума, 9 г угљених хидрата, 0 г влакана, 5 г шећера, 1 г протеина.
