Цатцх-алл барови | бољи домови и баште

Састојци

• 1 рецепт Основно тесто за колачиће (види рецепт испод)
• 1 ½ шоље комада тамне чоколаде
• 1 ½ шалице грубо насјецканих чоколада прекривених енглеским кафићима
• 14 унце може бити заслађено кондензовано млеко
• 1 шоља паковог кокоса
• 1 шоља сецканог пецива

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 375 степени Ф. Поставите посуду за печење величине 13к9к2 инча са фолијом, проширујући фолију преко ивица тепсије. Масна фолија; одложите пан.

• Корак 2

  Припремите основно тесто за колаче према упутама. Три четвртине теста равномерно притисните на дно припремљене тепсије. Пеците у претходно загрејаној рерни око 10 минута или док кора не порумени.

• 3. корак

  У великој посуди комбинујте комаде чоколаде, кафиће, заслађено кондензовано млеко, кокос и пекан. Смешу равномерно распоредите по печеној коре. Преосталу четвртину тесто разваљајте равномерно по врху.

• 4. корак

  Пеците око 20 минута више или док се мрви прелив не попржи. Охладите у тави на жичаном сталку. Помоћу ивица фолије извадите колачиће из таве. Сећи на шипке. Израђује 24 бара.

Савети

Поставите шипке у једном слоју у непропусну посуду; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.

---

Основно кекс тесто

Састојци

• ¼ шоље путера, омекшаних
• Схор скраћивање чаша
• 2 унце крем сира, омекшао
• 1 шоља смеђег шећера
• ½ кашичице прашка за пециво
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ¼ кашика млевеног мушкатног орашчића
• 1 јаје
• 2 кашике ванилије
• 2 ½ шоље намењеног брашна

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте путер, пашу и крем сир. Бежите електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте смеђи шећер, прашак за пециво, со, цимет и мушкатни орашчић. Туку док се не комбинују, повремено се стругају посуде. Умутите у јаје и ванилију док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Направите око 2-3 / 4 шоље теста.