Плоча са сиром | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоља ситно сецканог ољуштеног орашчића или ораха
• ½ чајне кашике сушеног тимијана, смрвљен
• Ас кашика млевене црвене паприке
• 1 килограм Боурсин, меки козји сир (цхевре) или други меки бијели сир, охлађен
• 2 кашике ситно насјецканог радича или свјежег љубичастог босиљка
• 2 кашике ситно сецканих орашастих плодова
• 2 кашике ситно сецканих бадема
• 2 кашике насјецканог свјежег цхервила
• 2 кашике насјецканог свежег тимијана
• Резано свеже воће (необвезно)
• Различити крекери, хлебни колачи, пита чипс, и / или мелба тост

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У малој посуди за мешање измешати пекан или орах, насјецкани тимијан и бибер. Распоредите смешу ораха равномерно на лим за печење. Пеците 5 минута, једном мешајући. Извадите из рерне; цоол у ​​потпуности.

• Корак 2

  Разваљајте и обликујте сир у различите облике користећи неколико кашика одједном за мање облике и 1 до 2 кашике за веће облике. Неке облике сира разваљајте у охлађеној препеченој ораси. Преостале облике сира разваљајте у радичу, пистацијама, бадемима, цхервилима и / или свежем тимијану. Ставите обложене сиреве на лим за печење обложен воском. Покријте и охладите најмање 1 сат или највише 8 сати.

• 3. корак

  Да бисте послужили, на хладне тањире за сервирање распоредите сиреве различитих облика. По жељи окружите сеченим свежим воћем. Послужите с различитим крекерима. Прави 12 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 182 калорије, (12 г засићених масти, 1 мг холестерола, 227 мг натријума, 2 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г протеина.