Пилетина с пуњеним сиром | бољи домови и баште

Састојци

• 4 половине пилећих прса (укупно 2 до 2-1 / 2 лб.)
• ¾ шоље изрезаног сира моцареле (3 оз.)
• ½ шоље здробљеног фета сира
• ¼ шоље насјецканог кикирикија
• 2 кришке сланине, хрскаво куване, оцијеђене и згужване или 1/4 шоље комада сланине
• Со и млевени црни бибер
• Паприка
• Дресинг салата у флашираном ранчу (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Кожицу пилетину по жељи. Оштрим ножем направите џеп на свакој дојци тако што ћете хоризонтално сечивати са стране на страну, а ивице остати нетакнуте. У посуди комбинујте сир моцарела, фета сир, кикирики и сланину. Кашику напуните у џепове, пакујете лагано (џепови ће бити пуни). Ставите пилетину, с костима окренутом према доле, у 3-квадратну правоугаону тепсију. Пилећа прса лагано поспите сољу, бибером и паприком.

• Корак 2

  Пеците их, непокривене, 50 до 55 минута или док термометар за очитавање који се одмах очита у пилећим регистрима на 170 степени Ф. По жељи пре послуживања прелијте прељев за салату преко пилетине. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 457 калорија, (10 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 11 г мононезасићених масти), 136 мг холестерола, 587 мг натријума, 3 г угљених хидрата, 1 г влакана, 44 г протеина.