Пите од трешња црумбле | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље намењеног брашна
• 1 ¼ шоље фино млевених бадема
• ¾ шалице смеђег шећера
• 1 шоља путера, исецкати
• ¾ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика кукурузног шкроба
• ½ чајне кашике ситно изрезане коре лимуна
• 4 шоље смрзнуте незаслађене ситне црвене вишње, одмрзнути и оциједити
• ½ чајне кашике екстракта бадема

Упутства

• Корак 1

  Загријте пећницу на 350 степени Ф. Посушите фолију за печење димензија 13к9к2 инча са фолијом, проширујући фолију преко ивица тепсије; издвојити.

• Корак 2

  За кору у великој посуди помешајте брашно, бадеме и смеђи шећер. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује ситним мрвицама. Уклоните 1-1 / 2 шоље смеше; издвојити. Преосталу смешу равномерно притисните на дно припремљене тепсије. Пеците у претходно загрејаној рерни 15 минута.

• 3. корак

  У међувремену, у пуној посуди комбинујте гранулирани шећер, кукурузни шкроб и лимунову кору. Додајте екстракт трешње и бадема; бацати лагано да се комбинује. Кашиком трешње напуните преко вруће печене коре, равномерно распоредите (мешавина ће бити влажна). Поспите резервисаном смесом мрвице.

• 4. корак

  Пеците око 40 минута дуже или док пуњење не постане мехурасто и прелив се лагано не порумени. Охладите у тави на жичаном сталку. Рубове фолије подигните печену смешу из тепсије. Окрените на лим за печење; уклоните фолију. Опет је окрените на даску за сечење. Сећи на шипке. Израђује 32 бара.

Савети

Слојеви слојева између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте у фрижидеру до 2 дана или га замрзните до 3 месеца.