Пилетина и тјестенина фриттата | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља цветова броколија
• 1 средњи лук, сецкани (1/2 шоље)
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 пс шоље куханог пенне или жељене тјестенине
• 1 шоља насјецкане куване пилетине
• 2 кашике насјецканог свежег босиљка
• 8 јаја, лагано тучено
• ½ шоље изгњеченог моцареле сира

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 400 степени Ф. У великој тави за печење кухајте броколи и лук на врућем уљу на средње јакој ватри 5 минута или док не омекша. умијешајте пен, пилетину, босиљак и 1/4 кашике сваке соли и црног бибера.

• Корак 2

  У тепсију сипајте јаја преко смеше. Кувајте на средњој ватри. Док се смеша поставља, лопатом трчите по ивици тавела, подижући јајну мешавину тако да се непресута део тече испод. Наставите са кувањем и подизањем ивица док се готово не постави смеша од јаја. Врх са сиром. Пеците 5 минута или док се не постави. Поспите бибером. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 415 калорија, (7 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 11 г мононезасићених масти), 462 мг холестерола, 421 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г шећера, 30 г протеина.