Пилећи ражњићи | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља незаслађеног сока од ананаса
• ¾ шоље саке
• ¼ соја соја соса
• 3 кашике паковања смеђег шећера
• 3 кашике тостираног сезамовог уља
• ½ чајне кашике здробљене црвене паприке
• 2 килограма пилећих груди без костију, исеците по дужини на траке ширине 1 инча
• 1 шоља маслаца од кикирикија
• ½ шоље и по
• 1 ½ шоље ситно сецканих индијских орах
• Азијски сос од слатког чилија

Упутства

• Корак 1

  За маринаду, у малој тави комбинирајте првих шест састојака (кроз дробљену црвену паприку). На средњој топлоти загревајте тек кључ, мешајући док се смеђи шећер не отопи. Смањите топлоту; пирјати, непокривено, 20 минута. Охладити до собне температуре.

• Корак 2

  Ставите пилетину у велику плитку посуду. Сипати маринаду преко пилетине; лагано мешати да се премаже. Поклопите и маринирајте у фрижидеру 1 до 2 сата, једном мешајући.

• 3. корак

  Намочите двадесет шест до тридесет инча од 6 инча у води најмање 30 минута; испрати пре употребе. Загрејати рерну на 450 ° Ф. Лагано намастите посуду за печење величине 15к10к1 инча.

• 4. корак

  Оциједите пилетину, одбаците маринаду. Пат пилетину осушите папирним пешкиром. У мањој посуди комбинујте путер од кикирикија и пола и по. Ставите индијске каше у плитку посуду. Сваку пилећу траку натакните по дужини на натопљену даску. Брусите пилетину са мешавином кикирикијевог маслаца; уваљајте у индијске каше. Ставите у припремљену тепсију. Пеците око 12 минута или док пилетина више не постане ружичаста, окрећући се једном.

• Корак 5

  Послужите пилеће нареске са азијским сосом од чилија.

Нутритивне таблице

По оброку: 200 калорија, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 22 мг холестерола, 345 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 1 г влакана, 10 г шећера, 12 г протеина.