Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Лагано премазајте 3 1 / 2- или 4-куарт спора тава са спрејом за кухање. Или ускладите шпорет с лаганим облогом за кухање за једнократну употребу и лагано премажите поклопцем спрејом за кухање. Одложите шпорет на страну.
-
У средњој лонцу загревајте млеко на средњој топлоти док не угрије, али не кључа. Склоните са ватре. Додајте комадиће чоколаде и какао прах (не мешајте); оставите да стоји 5 минута. Умутити док глатко; охладити мало (око 10 минута).
-
У великој посуди комбинујте заменик за јаја, цхиа семенке и смешу чоколаде. Лагано мешајте у коцкицама хлеба. Пребаците смешу у припремљени шпорет.
-
Покријте и кухајте на малој ватри око 2 1/2 сата или док нож уметнут у средину пудинга не изађе чист (смеша ће се набушити). Искључите шпорет. Ако је могуће, извадите облог за посуђе из шпорета и ставите га на жице. Охладити, открити, 30 минута (пудинг ће пасти док се охлади).
-
За послуживање, укапајте топли пудинг у десертне јела. Дресирајте сос од Моцха "Цреам".
*Савет:
Да бисте осушили коцке хлеба, загрејте рерну на 300 ° Ф. Распоредите коцке свежег хлеба у једном слоју у тепсији од 15к10к1 инча. Пеците 10 до 15 минута или док се коцкице не осуше, два пута мешајући. Хладан.
Нутритивне таблице
По оброку: 326 калорија, (5 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 7 мг холестерола, 249 мг натријума, 51 г угљених хидрата, 6 г влакана, 22 г шећера, 13 г протеина.Моша сос од "крем"
Састојци
Упутства
-
У малој тави помешајте шећер, какао прах и кукурузни шкроб. Додајте испарено млеко, еспрессо и ликер. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите. Кувајте и мешајте још 2 минута. Пре послуживања одмах послужите или охладите. Прави се око 1 шоље.
