Крушке од кокосовог ораха | бољи домови и баште

Састојци

• 6 средње зрелих, али чврстих крушака
• ¼ шоље шећера
• 2 кашике незаслађеног какао праха
• ⅔ шоља незаслађеног лаког кокосовог млека
• ⅓ шоља јаке кафе
• 2 кашике ликера од кафе или јака кафа
• Лагано смрзнути преливени десертни прелив, одмрзнут (факултативно)
• Тостирани кокос * (необвезно)
• Резана чоколада (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Огулити крушке; четвртине крушке по дужини и уклоните језгре. Крушке ставите у 3 1 / 2- или 4-куарт спор штедњак. У посуди измешајте шећер и какао прах. Умешајте кокосово млеко, кафу и ликер. Сипајте смесу преко крушака у шпорет.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 3 до 4 сата или док крушке не омекшају.

• 3. корак

  Пререзујући кашиком пренесите крушке у десертне јела. Кашика за кухање кашике преко крушака. По жељи допуните десертним преливом; поспите кокосом и чоколадом.

*

За тост кокоса, загрејте рерну на 350 ° Ф. Распоредите кокос на лим за печење. Пеците 5 до 10 минута или док не порумени, пажљиво посматрајући и мешајући једном или два пута.

За лако чишћење:

Успоредите ваш спор штедњак једнократним облогом за кухање. Додајте састојке према упути у рецепту. Једном када ваше јело заврши с кухањем, извадите храну из спорог штедњака и једноставно одложите облог. Немојте дизати или превозити кошуљицу за једнократну употребу са храном унутра.

Упутство за кување под притиском

Огулити крушке; четвртину по дужини и уклоните језгре. Поставите крушке у 6-килограм. мултифункционални електрични или шпорет под притиском. У малој посуди помешајте шећер и какао прах. Умешајте кокосово млеко, кафу и ликер. Сипајте смешу преко крушака у шпорету. Затворите поклопац на месту. Поставите електричну шпорет на високи притисак да кува 5 минута. За шпорет на штедњаку доведите притисак на средње јаку топлоту; смањите довољно топлоте за одржавање стабилног (али не прекомерног) притиска. Кувајте 5 минута. Склоните са ватре. За оба модела брзо отпустите притисак. Пажљиво отворите поклопац. Слиједите горе наведени корак 3 за послуживање крушака.

Нутритивне таблице

По оброку: 125 калорија, (1 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 7 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 4 г влакана, 21 г шећера, 1 г протеина.