Бакалар и парадајз са хрскавим мрвицама першуна | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље панко мрвице
• ½ шоље ситно сецканог свежег лишћа италијанског першуна
• ½ шоље ситно исеченог шалотка (3 велике)
• ¼ шоље путера, растопљеног
• Со
• Свеже млевени црни бибер
• 4 филета бакалара или ослића, дебљине 1 инч (укупно 1 1/4 до 1 1/2 килограма)
• 6 малих (4 до 5 унчи) парадајза, преполовљених укрштено

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 425 ° Ф. Премажите плитком посудом за печење млазницом за прскање. У малој посуди комбинујте панко, першун, шалотицу, путер и 1/4 кашике. свака со и црна паприка.

• Корак 2

  Распоредите рибу у тепсији за печење. Поспите са 1/4 кашике кашике. свака со и црна паприка. Премажите са пола смеше мрвице. Испеците семенке са половина парадајза око рибе. Поставите парадајз око рибе, исеците странице нагоре. Прелијте остатком смеше мрвице. Пеците око 20 минута или док риба не порумени кад се тестирају вилицом, а мрвице не постану златне.

Нутритивне таблице

По оброку: 287 калорија, (7 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 96 мг холестерола, 434 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 3 г влакана, 6 г шећера, 28 г протеина.