Састојци ⅓ шоља насјецканог свежег италијанског першуна равног листа 3 кашике ситно исечених корнизона или слатких киселих краставаца 2 кашике маслиновог уља 2 кашике капре, оцијеђене и грубо сецкане 1 средњи зелени лук, сецкан 1 кашика балзамичног сирћета Упутства Корак 1 У малој чинији помешајте першун, корнишон или кисели краставци, уље, капрене, зелени лук и балзамични сирће. Чувати у фрижидеру до 24 сата. Чини уживање у око 2/3 шоље.