Кремни алфредо са шпоретом са сланином и грашком | бољи домови и баште

Састојци

• 4 кришке сланине дебело резане, грубо сецкане
• 2 режња белог лука, млевена
• 8 унци сушене пасте од ротинија, пеннеа или ригатонија
• Пилећи говеђи јух од 14, 5 унце
• 1 шоља воде
• ½ кашичице соли
• Ас кашика свеже млевеног бибера
• 1 шоља смрзнутог грашка
• ¼ - 0, 333 шоље шлаг
• ¼ шоље нарибаног пармезана (1 унце)
• Сломљена, хрскава сланина (опција)

Упутства

• Корак 1

  У великој дубокој тави кухајте 4 кришке сланине док не постану хрскаве. Умешајте бели лук; Кувајте и мешајте још 30 секунди. Умешајте тестенину, чорбу, воду, со и бибер. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, поклопљено, 12 до 15 минута или док паста не омекша, једном мешајући. Умијешајте грашак, шлаг и пармезан. Кувајте и мешајте око 2 минута више или док се не загреје. Сервирајте одмах. По жељи зачините сломљеном сланином.

Смарт Свап

Можете користити пуномасно млеко за шлаг у праху (али пропустит ћете неколико кремастих доброта).

Нутритивне таблице

По оброку: 378 калорија, (6 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 37 мг холестерола, 1043 мг натријума, 49 г угљених хидрата, 3 г влакана, 4 г шећера, 16 г протеина.