Чоколадни колачи од чоколаде | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља универзалног брашна
• ¾ шоље шећера
• ¼ шоља незаслађеног какао праха
• ¼ кашика соде бикарбоне
• ¼ кашика прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• ½ шоље путера
• 2 унце млечне чоколаде, исецкане
• 1 јаје
• ½ шоље млека
• 1 кашика ванилије
• 1 рецепт Крема пуњење
• 1 рецепт чоколадна глазура
• 1 рецепт Бијели ледени

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Подмажите и лагано брашно дванаест 2 1/2 инчне шољице за муффине. У средњој посуди мешајте заједно првих шест састојака (преко соли).

• Корак 2

  У малој посуди скувајте маслац и чоколаду на средње јакој ватри док се не растопе и постане глатко. Умешајте у брашно док се скоро не сједини. Умешајте јаје. Умешајте млеко и ванилију. Излијте тесто у припремљене шољице за муффине, пунећи сваку отприлике до пола.

• 3. корак

  Пеците 16 до 18 минута или док чачкалица не изађе чиста. Охладите у шољицама за муффине 5 минута. Уклони; охлади се на жицама.

• 4. корак

  Кашика за кашику Пуњење у торбу за украшавање са средњим отвореним врхом звезде. Убаците врх у сваку торту и стисните је да се напуни цупцаке само док се врх не избочи.

• Корак 5

  Кашика чоколадне глазуре преко колача, шири се тако да потпуно покрива врхове. Ставите на тањир за сервирање. Охладите 15 до 30 минута или док се не постави глазура. Кашика за белу боју кашиком у украсну торбу са малим округлим врхом. Цев се врти по центрима цупцакес-а. Охладите још 15 минута или док се не постави глазура.

Нутритивне таблице

По оброку: 332 калорије, (11 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 55 мг холестерола, 191 мг натријума, 42 г угљених хидрата, 2 г влакана, 30 г шећера, 3 г протеина.

---

Крема пуњење

Састојци

• 3 кашике путера, омекшао
• ¼ шоље шећера у праху
• Ас кашика ванилије
• ½ шоље крема од мочваре

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди истуците путер електричним миксером на средњој брзини док не постане глатко. Умутите у шећер у праху и ванилу док не постане глатко. Додајте крему од марсхмаллов-а; туку на малој брзини само док се не комбинују.

---

Вхите Ицинг

Састојци

• ⅓ шоље шећера у праху
• 1 - 2 кашике млека

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди умутите шећер у праху и довољно млека да се глазура добије густом конзистенцијом.

---

Цхоцолате Глазе

Састојци

• ⅓ шоља шлаг
• 4 унче полусмеђа чоколада, сецкана
• 1 кашика кукурузног сирупа свијетле боје

Упутства

• Корак 1

  У малој тави доведите шлаг само до кључања; склонити са топлоте. Додајте чоколаду (не мешајте). Оставите да стоји 5 минута. Мешајте док не постане глатко. Умешајте сируп. Користите одмах.