Цурри индијски | бољи домови и баште

Састојци

• 3 шоље сирових орах (око 1 килограм)
• 3 кашике паковања смеђег шећера
• 2 кашике кашерове соли
• 2 кашике кари у праху
• ½ чајне кашике млевеног кумина
• ¼ кашика кајенског бибера
• ¼ шоља воде
• 1 кашика путера

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Поравнајте лим за печење величине 15к10к1 инча са пергамент папиром или фолијом. У припремљену тепсију распоредите равномерно равномерно. Пеците око 10 минута или док благо не порумени.

• Корак 2

  У међувремену, у малој посуди комбинујте 2 кашике смеђег шећера, со, кари у праху, кумин и кајенски бибер; издвојити.

• 3. корак

  У великој лонцу помешајте воду, путер и преосталих 1 кашику смеђег шећера. Доведите до кључања, непрестано мешајући. Додајте индијске каше, мешајући премазати. Кувајте и мешајте око 2 минута или док течност не испари. Склоните са ватре. Додајте кари мешавину; бацати лагано на капут.

• 4. корак

  У истој тепсији распоредите орахе равномерно. Пеците 12 до 15 минута или док не добију златно браон боју, једном мешајући. Охладите у тави на жичаном сталку.

Нутритивне таблице

По оброку: 188 калорија, (3 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 2 мг холестерола, 287 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 1 г влакана, 4 г шећера, 5 г протеина.