Суха кокосова буча | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље насјецкане зелене слатке паприке
• ½ шоље насјецканог лука
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашика биљног уља
• 1 кашика поврћа од 14, 5 грама
• 14 унца може незаслађено лагано кокосово млеко
• 15 унци може бундева
• 1 - 2 кашике кашике црвене или зелене кари
• ¾ кашичице соли
• ½ кашике млевеног ђумбира
• 1 шоља насецкане или исецкане куване пилетине
• 2 кашике насјецканог свјежег клинчића
• Вапнени клинови

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди кухајте слатку паприку, лук и бели лук на врућем уљу на средње јакој ватри око 5 минута или док поврће скоро не омекша.

• Корак 2

  Умешајте следећих 6 састојака (кроз млевени ђумбир) док не постану глатки. Умијешајте пилетину. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, око 10 минута или док се загрева, често мешајући. Непосредно пре послуживања, измешајте килантро. Послужите са лиметама.

Нутритивне таблице

По оброку: 196 калорија, (6 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 25 мг холестерола, 795 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 3 г влакана, 5 г шећера, 10 г протеина.