Салата од тјестенине у стилу Дели | бољи домови и баште

Састојци

• Паштета од ротелле од 7 унца (велике спирале) или зити (сечене цеви)
• 6 унци проволон сира, исечено на коцкице од 3/4 инча
• 6 грама саламе од Генове, исечене на тракице
• 1 мала тиквица, танко насецкана
• 1 мали лук, танко исечен на коцкице
• ½ шоље уситњене зелене или црвене слатке паприке
• 1 2, 25 унче може се нарезати на коцкице зрелих маслина
• ¼ шоље нарибаног пармезана
• ¼ шоља насјецканог свјежег першуна
• ⅓ шоље маслиновог уља
• ¼ шоље белог винског сирћета
• 1 ½ кашике суве сенфа
• 1 кашика сушеног оригана, смрвљена
• 1 кашика сушеног босиљка, смрвљена
• 2 режња белог лука, млевена
• 2 средње рајчице, исечене на клинове
• Першинове гранчице (по избору)

Упутства

• Корак 1

  Кухајте тјестенину према упутствима за паковање; одвод. Исперите хладном водом и поново је оциједите.

• Корак 2

  У великој посуди за мешање комбинујте тестенину, сир од проволона, саламу, тиквице, лук, зелену или црвену паприку, маслине, пармезан и насјецкани першун.

• 3. корак

  За прелив, у тегли са шрафом комбинирајте маслиново уље, сирће, суву сенф, оригано, босиљак и бели лук. Поклопити и добро протрести. Прелијте дресинг преко смеше тјестенине и лагано протрести премазати. Пребаците салату у посуду за салату. Покријте и охладите 4 до 24 сата.

• 4. корак

  Да бисте послужили, додајте штапиће парадајза и лагано промешајте. Украсите першуном. Прави 8 оброка за главно јело.

Савети

Да бисте прихватили потка, салату, парадајз и першун спакујте одвојено у хладњаку са паковањем леда. Склопите као горе.

Нутритивне таблице

По оброку: 342 калорије, (8 г засићених масти, 34 мг холестерола, 781 мг натријума, 25 г угљених хидрата, 1 г влакана, 16 г протеина.