Делуке колачићи са мушкатним орашчићима | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља путера, омекшали
• 1 шоља паковања смеђег шећера
• 2 кашике свеже нарибаног мушкатног орашчића или 1 кашика млевеног мушкатног орашчића
• 1 кашика соде бикарбоне
• 1 шоља бундеве у конзерви
• 1 јаје
• 2 кашике ванилије
• 2 шоље намењеног брашна
• 2 шоље белих комада за печење (12 унци)
• Половине пекана (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У великој посуди истуците путер електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте смеђи шећер, мушкатни орашчић и соду бикарбону. Туку док се не комбинују, повремено се стругају посуде. Умутите у тиквицу, јаје и ванилију док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Умијешајте бијеле комаде за печење.

• Корак 2

  Тесто разваљајте заобљеним чајним кашичицама 2 центиметра на раствореним мастима. По жељи лагано притисните половину пекмеза на сваки колачић. Пеците у претходно загрејаној рерни 11 до 14 минута или док се ивице не учврсте. Охладите на листићу колачића 2 минута. Пребаците колачиће на жичани сталак; остави да се охлади.

Савети

Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 92 калорије, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 13 мг холестерола, 51 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 0 г влакана, 7 г шећера, 1 г протеина.