Риба и тестенине, одстрањене од рибе | бољи домови и баште

Састојци

• 12 унци свежег или смрзнутог бакалара, наранџасте грубе или филете брашна
• 1 ½ шоље сувог бијелог вина или пилећег чорба
• 1 шољица упакованих сухих макарона са шкољкама
• Картонски обични јогурт са осам килограма
• 1 стабљика целера, танко исечен (1/2 шоље)
• 1 кашика Ворцестерсхире соса
• 2 кашике сенфа у дијон стилу
• ¼ кашичица соли
• цртица мљевене црвене паприке
• ¼ шоље нарибаног пармезана или романског сира
• 2 кашике финих сувих крушних мрвица
• 1 јушна кашика нарезаних листића лука
• 1 кашика маргарина или путера, растопљених
• Паприка
• Свјежи лук

Упутства

• Корак 1

  Одмрзните рибу, ако је смрзнута. Измерите дебљину филета рибе.

• Корак 2

  У великој тави ставите вино или говеђи кључ. Додајте рибу. Вратите на кључање; смањује топлоту. Покријте и пирјајте док риба не почне љускати ако се тестира вилицом (оставите 4 до 6 минута по 1/2 инчном дебљини рибе). Одвод рибе; одбацивање течности. Рибу нарежите на комаде величине гриз.

• 3. корак

  У међувремену, скувајте тестенину према упутствима за паковање. Дренажна тјестенина; исперите хладном водом. Отопите поново.

• 4. корак

  У великој посуди за мешање помешајте јогурт, целер, Ворцестерсхире сос, сенф, со и црвену паприку. Додајте рибу и тестенине. Нежно бацајте премаз. Кашика мешавине тестенине у четири јела са поврћем.

• Корак 5

  Умутите заједно пармезан или Романо сир, мрвице хлеба, 1 кашику љутице и маргарин или путер. Поспите смесу мрвице преко смеше тјестенине. Поспите паприком.

• Корак 6

  Пеците у рерни на 400 степени Ф око 15 минута или док се загреју и мрвице су златне боје. По жељи украсите додатним ситним љупчицама. Прави 4 оброка за главно јело.

Нутритивне таблице

По оброку: 344 калорије, (3 г засићених масти, 42 мг холестерола, 507 мг натријума, 30 г угљених хидрата, 24 г протеина.