Двоструки чоколадни колачићи од нане | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље путера, омекшао
• ½ шоље гранулисаног шећера
• Бровн шалица смеђег шећера
• ½ чајне кашике соде бикарбоне
• ½ кашичице соли
• 1 јаје
• ½ шоље незаслађеног какао праха
• 1 ½ шоље универзалног брашна
• 24 мале (1/2 до 2 инчне) чоколадне метвице пуњене крем напунцима, неотпаковане и охлађене
• 24 пољупце чоколаде са нане (опција)
• 6 унци бијеле чоколаде за печење с какао маслацем, растопљено (опционално)
• Пругасти округли бомбони од паприке, здробљени (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди истуците путер миксером на средњој до високој 30 секунди. Додајте оба шећера, соду бикарбону и со. Бежите средње 2 минуте, стругајући посуду по потреби. Умутите у јаје док се не сједини. Умутите какао прах и онолико брашна колико можете миксером. Умешајте било које преостало брашно. Покријте и охладите тесто око 1 сат или док се лако не обнесе.

• Корак 2

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Линија за печење реда 2 са пергамент папиром. Поделите тесто на 24 једнака дела (отприлике 1 1/2 кашике сваког). Радећи један по један комад тијеста, прережите га на пола. Сваки комад справите у круг, управо већи од метвице. На један круг теста ставите пире од метвице; ставите други круг на врх. Притисните тијесто око пекмеза од пеперминта и запечатите пазећи да нема рупа. Ставите на припремљени лист колачића. Поновите са преосталим плетеницама од теста и нане.

• 3. корак

  Пеците 10 до 12 минута или само док не постави. По жељи одмах сваки колачић премажите чоколадом КИссес. Охладити на листовима колачића 2 минута. Уклони; цоол на жицама сталак. По жељи поспите растопљеном белом чоколадом и поспите здробљеним бомбонима од бибера.

За чување:

Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 161 калорија, (5 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 23 мг холестерола, 129 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 1 г влакана, 15 г шећера, 2 г протеина.