Еаси цхилес ен ногада | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоље млека
• ¼ шоља ораха
• Свињетина 12 грама
• ½ шоље насјецканог лука (1 средња)
• 1 парадајз од 14, 5 грама парадајз нарезан на коцкице, неочишћен
• ½ шоље сјецкане јабуке
• 1 унцу може се нарезати зелене чили паприке, необучене
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике зачина пита од бундеве
• ½ чајне кашике млевеног кумина
• 1 кашика куваног риже дугог зрна 8, 8 унца
• ½ шоље мексичке креме или павлаке
• ¼ шоља меканих мрвица хлеба
• 3 кашике крем сира, омекшао
• ½ чајне кашике паковања смеђег шећера
• Пинчи мљевени цимет
• Со
• Млевени бели бибер
• 1 унцу може да се оциједи од зелене чили паприке, опране
• Тостирани насјецкани ораси, грубо сјецкани свјежи италијански першин и / или сјеме шипак

Упутства

• Корак 1

  У мањој посуди комбинујте млеко и 1/4 шоље ораха; издвојити.

• Корак 2

  У великој тави кухајте свињетину и лук на средње јакој ватри док не порумени, дрвеном кашиком раздвојите свињетину док се кува. Оциједите масноћу. У свињску мешавину додајте парадајз, јабуку, сецкану чили паприку, 1/2 кашичице соли, зачин пите од бундеве и кумин. Довести до кључања. Умешајте пиринач. Смањите топлоту. Пустите да се покрије, док већина течности не испари.

• 3. корак

  За сос, млеко и орахе пребаците у блендер или процесор хране. Додајте крему, мрвице хлеба, крем сир, смеђи шећер и цимет. Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане потпуно глатко. Зачините по укусу са додатком соли и белим бибером.

• 4. корак

  На сваки од четири тањира за сервирање ставите око 1/3 шоље соса. Улијте једну четвртину свињске смеше у рамекин од 6 грама. Претворите свињску мешавину у сос на једној од тањира; уклони рамекин. Ако користите целе зелене чили паприке, сваку паприку нарежите на пола по дужини; омотајте половине чили паприке око ивица свињске смеше, по жељи. Поновите са остатком свињске смеше и по жељи са остатком целих зелених чили паприка. Плоче украсите додатним сјецканим орасима, першуном и / или сјеменкама шипак.

Нутритивне таблице

По оброку: 531 калорија, (12 г засићених масти, 7 г полинезасићених масти, 11 г мононезасићених масти), 87 мг холестерола, 778 мг натријума, 33 г угљених хидрата, 3 г влакана, 8 г шећера, 21 г протеина.