Кувари уживају у начину на који зрно северноафричког хефта у облику зрнца, направљено од мљевене каше, пружа благо, али текстурално занимљиво прилог који иде са готово било чим. Иако обични кускус може потрајати и до 60 минута, облик за брзо кухање је спреман у делићу тога. Прокухајте воду, сипајте кускус у тепсију и оставите га да стоји око 5 минута (следите одређена упутства за паковање). Кускус са брзим кувањем наћи ћете у делу риже или тјестенине у супермаркету.
