Електрични миксери | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ¾ шоље универзалног брашна
• ¾ кашичице соли
• ¾ скраћивање чаша
• ⅓ шоља хладне воде

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди миксера комбинујте брашно и сол; додајте скраћивање. Бежите при малој брзини електричним миксером док комадићи не буду величине малог грашка. Додајте воду; туку на малој брзини тек док тесто не почне да се формира (око 15 до 20 секунди). Рукама обликујте тесто у куглу. Поделите на 2 куглице. Разваљајте и завршите као за једно или двоструко пециво. Направите два тијеста с једном коре од 9 инча или једно 9-инчно тијесто с двоструком коре. Направите 1 љуску пита (8 порција).