Преглед садржаја:
- Милл Цити Фармер Маркет (Минесота)
- БиВард Маркет (Онтарио)
- Довнтовн Фармер Маркет (Колорадо)
- Фарме пијаца Санта Фе (Нови Мексико)
- Портланд Фармер Маркет (Орегон)
- Пике Плаце Маркет (Вашингтон)
- Гленвоод Спрингс Довнтовн Маркет (Колорадо)
- Источно тржиште (Васхингтон, ДЦ)
- Фармер Маркет у Санта Моници (Калифорнија)
Локација: кварт Керритовн; Анн Арбор, Мичиген
Када ићи: Отворено током целе године у суботу; отворено од маја до децембра средом; отворен јуни-октобар у среду увече
Шта треба потражити: Сезонски производи су увек пун погодак, укључујући шпароге и парадајз из Мицхиган-а. У лето увек постоји богата воћа, укључујући локалне јагоде, боровнице и диње. Пазите на невероватну разноликост локалних сирева, пекарских производа и цвећа.
Зашто је јединствено: Тржиште фармера Анн Арбор дјелује унутар заједнице већ 95 година, опслужујући између 5.000 и 8.000 људи било које суботе. Са снажним вредностима у заједници, тржиште поздравља купце који учествују у програмима помоћи у храни. Поред тржишта пољопривредника, на истој локацији сваке недеље на истој локацији делује и Артисан маркет који садржи оригиналне, ручно рађене радове локалних уметника и занатлија. Годишњи Фестивал ХомеГровн у септембру је локални догађај који представља најбоље домаће храну, пиће и музику у региону.
Милл Цити Фармер Маркет (Минесота)
Локација: Поред угла Парк Аве. и други Ст. у близини музеја Гутхрие Тхеатре и Милл Цити Мусеум; Миннеаполис
Када ићи: суботом од 8 до 13 часова, од маја до септембра; Суботом од 9х до 13х у октобру
Шта треба потражити: Црепес би Споонривер, кремасти кокосови макарони из пекарнице Салти Тарт, Блисс гранола, суви и сухомеснати производи компаније Ред Табле Меат Цо, као и производи за негу тела Воркер Б. Такође потражите накит и одећу локалног порекла.
Зашто је јединствен: Основан 2006. године од стране локалног власника ресторана, кухара и едукатора Бренда Лангтон у сарадњи са музејем Милл Цити, тржиште промовише здраву храну и локалне фармере поред обале Миссиссиппија у округу Милл у Миннеаполису. Његова мисија надахњивања и неговања здраве заједнице изградњом локалне, одрживе и органске привреде хране значи да посетиоци могу очекивати демонстрације уз кухање и дегустације хране.
БиВард Маркет (Онтарио)
Локација: град Оттава; Онтарио, Канада
Када ићи: Тржница је затворена само два дана сваке године - Божић и Нова година. Иначе, уживајте у добављачима током дана.
Шта треба потражити: Понуде се разликују у зависности од сезоне, иако се предмети попут јаворовог сирупа, резаног цвећа, уметност и занат налазе током целе године. Очекујте свеже локално и сезонско воће и поврће. Уз то, око Божића су на дисплеју стабла и украси.
Зашто је јединствен: Основан 1820-их, ово је једно од најстаријих пољопривредних тржишта у Канади које континуирано послује. Такође је једна од највећих у земљи. Улице око тржнице БиВард изузетно су широке, што је била забава оригиналног градског дизајна за смештај вагона напуњених производима и простора за окупљање. Јединствени натписи додељени су продавцима на отвореном: Зелени знак значи да продавач продаје производе за домаћу производњу; жути знак означава да је најмање 60 процената понуде продавца домаће.
Довнтовн Фармер Маркет (Колорадо)
Локација: Главна улица од 3. до 7. улице; Гранд Јунцтион, Цолорадо
Када ићи: Ово тржиште је отворено од средине јуна до средине септембра. Ради у четвртак увече током трчања од 15 недеља.
Шта треба потражити: Не пропустите домаће производе који се узгајају, укључујући сочне палисаде брескве, трешње, јагоде и кантарион. Поврће укључује слатки кукуруз и дебели црвени парадајз. Продавци продају уметност и занат, а жива музика додаје духовиту вечерњу забаву.
Зашто је јединствено: Будући да се ово пољопривредно тржиште одржава четвртком увече, има атмосферу "ноћне забаве". На тржишту се налазе жива забава, уметнички демо, продаја плочника, уметници и занатлије, као и продавци хране, заједно са укусним локално узгојеним производима.
Фарме пијаца Санта Фе (Нови Мексико)
Локација: Раилиард Дистрицт; Санта Фе
Када ићи: Тржница се одржава током цијеле године суботом, а уторком од маја до новембра.
Шта треба потражити : Током сезоне садње, посетите пијацу на пијаци како бисте се набрали за биље и саксије поврћа и цвећа. Након јесење бербе, нарибајте свеже печене комаде чили паприка.
Зашто је јединствен: Ово велико тржиште пољопривредника има преко 150 активних добављача током целе године. Али његов јединствени фактор потиче од укуса и стила југозапада. Укусни узорци меда од месуса кактуса, биволских кобасица и зачињене сенфа. На столовима са храном послужују се локални специјалитети, укључујући бурилте са зеленим чилеом и свињске тамале.
Портланд Фармер Маркет (Орегон)
Локација: на универзитетском кампусу Портланд Стате; Портланд, Орегон
Када ићи: суботом током целе године
Шта потражити: Локални кувари загађују воће и поврће за ноћне јеловнике. Продавци доручка вреде се пробудити рано како би испробали зачињене буритоте за доручак у стилу југозапада и органске палачинке пуњене слатким и љутим састојцима.
Зашто је јединствено: На овом тржишту се налази више од 150 најбољих произвођача и фармера у околини, који продају резове јаја без икакве врсте, италијански кестен, домаћу тестенину и још много тога. Продавци такође нуде топле оброке, а жива музика испуњава ваздух. У љето, Портланд има мање од седам повезаних пољопривредних тржишта, али тржиште Универзитета Портланд Стате је једини оператер током цијеле године.
Пике Плаце Маркет (Вашингтон)
Локација: Поглед на риву Еллиотт Баи; Сеаттле
Када ићи: тржиште је отворено сваког дана. Радно време је од 9 до 18 часова од понедељка до суботе и од 9 до 17 сати у недељу.
Шта тражити: Ово тржиште се фокусира на производе и занате од локалних узгајивача и произвођача. Пазите на свеће пчелињег воска, маслац за тело руже и дивље гљиве и бобице. Локални кувари у Сијетлу често одржавају демонстрације за кување.
Зашто је јединствено: Пике Плаце Маркет функционише од августа 1907, што га чини једним од најстаријих пољопривредних тржишта у земљи које непрестано послују. Тржиште је у истој близини као и чувена рибарница у Сијетлу, као и тржиште меса, млека и заната.
Гленвоод Спрингс Довнтовн Маркет (Колорадо)
Локација: 9. авенија и Гранд Аве .; у центру града Гленвоод Спрингс, Цолорадо
Када ићи: Тржница ради сваког уторка од касног пролећа до ране јесени.
Шта треба потражити: од вина из Колорада до сезонског воћа и поврћа, све је у питању локална роба и производи на пијаци Гленвоод. Потражите трешње, патлиџан, зелени пасуљ, босиљак и парадајз.
Зашто је јединствен: Поред продаје производа, тржиште Гленвоод нуди и заједницу. Кухање демонстрација је главни ослонац, а окупљање се окупља како би научили како припремити разна јела. Музика је такође испред и у средини: другачији бенд је представљен сваке недеље у сезони.
Источно тржиште (Васхингтон, ДЦ)
Локација: четврти Цапитол Хилл (225 7тх Ст., СЕ); Васхингтон, ДЦ
Када ићи: Дневно. Суботом и недељом локални произвођачи учествују у пољопривредној линији, што је додатно тржиште воћа и поврћа.
Шта треба потражити: За свеже производе, цвеће и пецива, упутите се ка јужној пијаци. Остали значајни јестиви састојци су свјеже морске хране, меса храњеног травом и домаће тјестенине.
Зашто је јединствено: У срцу Васхингтона, ревитализирано насеље Цапитол Хилл у ДЦ-у, Источно тржиште служи као окупљалиште заједнице од 1873. Ужурбано тржиште, које има и унутрашњу и вањску компоненту, нуди више разноликости од просечног тржишта пољопривредника . Више од 100 штандова усредсређено је на ручно рађене уметност и занат, накит и специјалне увозне предмете као замршено резбарене афричке маске.
Фармер Маркет у Санта Моници (Калифорнија)
Локација: Трг баштине; Санта Моница, Калифорнија
Када ићи: средом, суботом и недељом
Шта треба потражити: Удобних до више од 75 штандова препуних свежих локалних производа, плус меса, млечних производа, цвећа и занатских добара. Ротациони недељни ресторан налази се на месту у оквиру поп-уп места. Не прескачите продавца свеже цеђеног сока.
Зашто је јединствено: Кувари из Лос Анђелеса возе се у Санта Моницу како би се нагомилали свежим воћем и поврћем. Жива музика на тржишту и цоол локација на тргу Херитаге чине је одличним местом за шетњу ујутро викендом. Не одлазите без залогаја да једете од једног од многих добављача који послужују топле оброке по наруџби.
