Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 375 ° Ф. Оштрим ножем пажљиво одрежите врхове крила; одбаците врхове крила. Одрежите свако крило и направите два дела.
-
У тепсији за печење обложену фолијом димензија 15к10к1 инча, распоредите комаде крила у једном слоју. Пеците 20 минута. Добро исушите.
-
У спорем шпорету од 3-1 / 2- или 4 кварта комбинујте сос од шљиве, растопљени путер и прашак пет зачина. Додајте комаде пилетине, мешајући премазајући сосом.
-
Покријте и кухајте на собној температури 3 до 4 сата или на собној температури 1-1 / 2 до 2 сата.
-
Послужите одмах или држите топло, покривено, на топлој или слабој температури 1 сат. По жељи поспите насјецканим зеленим луком.
Варијације укуса
БУФФАЛО-СТИЛЕ ПИЛАЧКА КРИЖА: Припремите пилетину као у кораку 1. За сос, у спорим шпоретом комбинирајте 1-1 / 2 шоље врућег соса са роштиља, 2 кашике растопљеног путера и 1 до 2 кашике соса с љутом паприком. Додајте комаде крила, уз мешање и премажите сосом. Наставите као у кораку 3. Сервирајте са флашираним сиром или прељевом за салату од ранча. Пропустите воћни украс. КЕНТУЦКИ ПИЛАЧКА КРИЖА: Припремите пилетину као у кораку 1. За сос, у лаганој шерпици комбинујте 1/2 шоље јаворовог сирупа, 1/2 шоље вискија и 2 кашике растопљеног путер. Додајте комаде крила, уз мешање и премажите сосом. Наставите као у кораку 3.