Тиквице од тиквица са четири сира | бољи домови и баште

Састојци

• 4 средње тиквице и / или жуте летње тиквице, преполовљене у дужину и исечене на кришке величине 1/4 инча (око 5 шољица)
• 2 кашике маслиновог уља
• 8 шољица италијанског плитког хлеба (фоцацциа) белог лука исечено на комаде величине гриз
• 1 шоља насјецканог проволон сира (4 унце)
• 1 шоља исецканог белог чехед сира (4 унце)
• ½ шоље здробљеног фета сира (2 унче)
• ½ шоље нарибаног пармезана
• 7 јаја, лагано тучено
• 2 шоље млека
• 2 кашике насјецканог свјежег першуна
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике млевеног црног бибера
• Сјецкани свјежи першун (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Лагано намастите трокутасту правоугаону или овалну посуду за печење; издвојити. У екстра великој тави скувајте тиквице на врућем уљу на средње јакој ватри до светло браон, повремено мешајући. Склоните са ватре. У припремљену посуду за печење ставите половину хлебних комада. Врх с половицом тиквица и половином сваког сира. Поновите слојеве.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте јаја, млеко, першун, со и бибер. Прелијте равномерно преко слојева у посуду за печење. На леђима велике кашике њежно притисните слојеве. Покријте пластичном фолијом и охладите 2 до 24 сата.

• 3. корак

  Загрејати рерну на 325 ° Ф. Уклоните пластичну овојницу. Пеците 45 до 50 минута или док се не постави, а термометар за читање који се одмах очитава у централни регистар износи 170 ° Ф. Пре послуживања оставите да стоји 10 минута. По жељи их поспите додатком першуна.

Савети напријед

Припремите се према упутама. Покријте пластичном фолијом и охладите 2 до 24 сата. За послуживање, загрејати рерну на 325 ° Ф. Уклоните пластичну овојницу. Пеците 45 до 50 минута или док се не постави, а термометар за читање који се одмах очитава у централни регистар износи 170 ° Ф. Пре послуживања оставите да стоји 10 минута.

Нутритивне таблице

По оброку: 347 калорија, (11 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 228 мг холестерола, 742 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 1 г влакана, 5 г шећера, 22 г протеина.