Воћна и пилећа салата | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље млечне павлаке без масти
• ½ шоље мајонеза или прељева за салату без масти
• 1 кашика смрзнутог концентрата сока од поморанџе, одмрзнути
• ⅛ кашика млевеног ђумбира
• 1 цртица млевене црвене паприке
• 3 зелена лука, сјецкана (1/3 шоље)
• 2 шоље танко исеченог целера
• 1 ½ шалице црвеног или зеленог грожђа без семенки, преполовљено
• 1 ½ шоље насјецкане куване пилетине
• ½ шоље сухих марелица, исечених на листиће
• 4 листа салате
• 2 шљиве парадајза, танко насецкане
• 1 краставац, танко резан

Упутства

• Корак 1

  За прељев заједно помешајте киселу павлаку, мајонез или прелив за салату, концентрат сока од поморанџе, ђумбир и црвену паприку. Умијешајте зелени лук; издвојити.

• Корак 2

  У велику посуду бацајте целер, грожђе, пилетину и марелице; мешати у прелив. Покријте и охладите 2 до 4 сата.

• 3. корак

  За послуживање, линија 4 тањира салате са лишћем салате. Нарежите парадајз и краставац на врх салате. Врх с пилећом смјесом. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 264 калорије, (1 г засићених масти, 44 мг холестерола, 511 мг натријума, 40 г угљених хидрата, 5 г влакана, 21 г протеина.