Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Мешајте заједно једно хладно пециво од колача од ђумбира од 18 орада и 1/4 шоље намењеног брашна док се не комбинују, користећи руке да се мешају, ако је потребно. Помијешајте заједно једно охлађено пециво од колача са шећерима од 18 унци, 1/4 шоље универзалног брашна и 2 кашике инстант еспрессо праха док се не комбинују.
-
Половицу медењака ставите између два дела воштаног папира. Половицу теста за еспрессо-аром ставите између два комада воштаног папира. Сваки део теста разваљајте у правоугаоник величине 12к6 инча. Уклоните горње комаде воштаног папира. Користите воштани папир, окрените један правоугаоник тијеста један изнад другог; лагано притисните према доље да се запечати. Уклоните горњи комад воштаног папира. Почевши од дуге стране, пажљиво разваљајте тесто, користећи преостали воштани папир да бисте га подигли и усмерили. Причврстите ивице за бртвљење. Поновите са преосталим половинама теста.
-
Сипајте груби шећер на други комад воштаног папира. Разваљајте један дневник тијеста у шећер. Замотајте у пластичну амбалажу. Поновите са преосталим тестом и додатним шећером. Хладите трупце 4 до 6 сати или док не постане довољно чврст да се реже.
-
Загрејати пећницу на 375 степени Ф. Изрежите ролице на кришке дебљине 1/4 инча. Ставите кришке размакнуте 2 центиметра на неочишћени лим за колачиће. Пеците око 8 минута или док ивице не постану чврсто. Пребаците у жице и оставите да се охлади. Направи око 6-1 / 2 десет колачића.
Моцха Спиралс:
Припремите рецепт према упутама, осим замените једно хладно пециво од колача од шећера у пециву за 18 г за тесто од медењака и замените 1/3 шоље незаслађеног какао праха за 1/4 шоље намењеног брашна.
Савети
Слојни колачићи између воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.
