Тиквице од шпагета без глутена са чилијем | бољи домови и баште

Састојци

• Тиквице од шпагета од 2 килограма
• 8 унци мршавог говеђег меса
• ½ шоље насјецканог лука
• 1 чешња чешњака, млевена
• 1 парадајз од 14, 5 унца, нарезан на коцкице, зелени чили, необучен
• 11 унци кукуруза без додатка соли, осушеног
• 18 грама парадајз соса без глутена без додатка соли
• 2 кашике парадајзне пасте без глутена без додавања соли
• 2 кашике чилија у праху
• ½ чајне кашике сушеног оригана, згњечен
• Листови свежег оригана (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Половину шунке нарежите по дужини и уклоните семенке и мембране. На лим за печење ставите преполовљене тиквице, исечене стране према доље. Пеците 45 до 50 минута или док не омекша. Охладите мало. Помоћу вилице исецкајте и одвојите тиквице од шпагета у нити.

У међувремену, за сос:

• Корак 1

  У средњој посуди кувајте млевену говедину, лук и бели лук док месо не порумени и лук не омекша. Оциједите масноћу.

• Корак 2

  Умешајте необрађени парадајз и зелени чили, кукуруз, парадајз сос, пасту од парадајза, чили у праху и сушени оригано. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, око 10 минута или до жељене конзистенције.

• 3. корак

  Послужите месни сос са тиквицама од шпагета. По жељи поспите свежим ориганом.

Упутства за микроталасну пећницу:

Ставите једну половину тиквице, исечену страну доле, у микроталасну пећницу са 1/4 шоље воде. Покријте и микроталасном пећницом на 100% јакој снази 5 до 8 минута или док не порумени; извадите и држите на топлом. Поновите са другом половином. Наставите према упутама.

Нутритивне таблице

По оброку: 326 калорија, (5 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 43 мг холестерола, 395 мг натријума, 38 г угљених хидрата, 6 г влакана, 11 г шећера, 16 г протеина.