Златно поврће гратин | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља огуљене и танко нарезане шаргарепе (2 средње)
• 3 шоље огуљене, исечене на четвртине и танко нарезане рутабага (1 мала)
• 3 унче фино исецканог швајцарског сира (3/4 шоље)
• 2 ½ шоље огуљеног и танко нарезаног слатког кромпира (2 средње)
• 2 шоље огуљене, разрезане по дужини и танко нарезане тиквице буттерута (1/2 мале)
• 2 кашике воде
• 2 кашике јаворовог сирупа или меда
• ½ кафене кашике инстант пилећих гранула
• ½ кашичице соли
• Ас кашика црног бибера
• 2 кашике нарезаних бадема

Упутства

• Корак 1

  У 2-четвртинском слоју тепсије нарежите шаргарепу, рутабагу, 1/4 шоље сира, слатки кромпир и тиквице. Комбинујте воду, јаворов сируп, грануле бујона, со и бибер; сипати поврће.

• Корак 2

  Пеците, покривено, у пећници на 375 степени Ф око 35 минута или док поврће не прокључа. Откривање поврћа; поспите остатком 1/2 шоље сира и нарезаним бадемима. Пеците, непокривене, 10 до 15 минута више или док бадеми не порумени. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 156 калорија, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 11 мг холестерола, 255 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 3 г влакана, 10 г шећера, 6 г протеина.