Грчке месне округлице | бољи домови и баште

Састојци

• 1 претучено јаје
• ½ шоље меких хлебних мрвица
• 1 мали лук, ситно сецкани (1/3 шоље)
• 1 бели лук, млевени
• 1 кашика нарезане свеже нане
• ¼ - 0, 5 кашика млевеног цимета
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика бибера
• ½ килограма мршаве говедине
• ½ килограма јањећег јањетине
• ½ шоље исецканог краставца
• ½ шоље обичног јогурта са мало масноће
• Резнице краставца
• Кришке лимуна, преполовљене
• Округлице од пита хлеба, подељене (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Помијешајте јаје и крушне мрвице у посуди за мијешање. Додајте лук, бели лук, менту, цимет, со и бибер; добро промешати. Додајте млевено месо; добро промешати. Обликујте у куглице од 1 инча.

• Корак 2

  Ставите у тепсију за печење величине 15к10к1 инча. Пеците у рерни на 350 степени Ф око 15 минута или док не буде готово. Пат краставце осушите папирним пешкиром. Умијешајте и сјецкани краставац у јогурт.

• 3. корак

  Пребаците месне куглице у тањир за послуживање. Украсите краставцем и кришкама лимуна. Послужите са мешавином краставца и јогурта и, по жељи, четвртим округлицама од пита. Прави око 16 порција.