Кришка бобица на жару | бољи домови и баште

Састојци

• 3 шоље свежих или смрзнутих боровница
• 2 шоље свежих или смрзнутих јагода
• ½ шоље гранулисаног шећера
• 2 кашике универзалног брашна
• ½ шоље брзо ваљаног зоби
• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• ¼ шоља свенаменског брашна
• ¼ кашика млевеног мушкатног орашчића
• ¼ кашика млевеног цимета
• ¼ шоље путера
• Шлаг (необвезно)
• Свјеже јагоде, сечене (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинирајте боровнице, 2 шоље јагода, гранулирани шећер и 2 кашике брашна. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се смеша не згусне и постане мехурица. Пребаците воћну мешавину у металну или једнократну фолију за печење фолије величине 8к8к2 инча; издвојити.

• Корак 2

  За прелив, у средњој посуди комбинујте зоб, смеђи шећер, 1/4 шоље брашна, мушкатни орашчић и цимет. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује на грубе мрвице. Прелијте прелив воћном смешом. Покријте тепсију чврсто фолијом.

• 3. корак

  За роштиљ од дрвеног угља, роштиљ десерт у тави на полицу непокривеног роштиља, директно преко средњег угља, 20 до 25 минута или док се не постави прелив. (За гасни роштиљ претходно загрејте роштиљ. Смањите топлоту на средњу. Десерт ставите у посуду на грилл сталак преко топлоте. Покријте и роштиљ као горе.)

• 4. корак

  Послужите топло. По жељи послужите са шлагом и додатним јагодама.

Нутритивне таблице

По оброку: 313 калорија, (5 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 20 мг холестерола, 61 мг натријума, 60 г угљених хидрата, 4 г влакана, 44 г шећера, 3 г протеина.