Супа од шунке, тестенине и пасуља | бољи домови и баште

Састојци

• 15 унци може пасуљ морнарице, испрати и исушити
• 2 ½ шоље воде
• 2 шоље пилећег чорба
• ½ чајне кашике сухог мајорана или босиљка, уситњен
• Ас кашика бибера
• 1 шоља упакованих сухих тробојница макарона на котачима или макарона са лактовима
• 1 шоља потпуно куване шунке или кувана димљена ћуретина
• 1 средњи лук, сецкани (1/2 шоље)
• 1 стабљика целера, исечена (1/2 шоље)

Упутства

• Корак 1

  Помоћу кромпира за кашу размажите око половине морнарских пасуља. Одложите цео и пире морнарски пасуљ на страну.

• Корак 2

  У великој лонцу помешајте воду, пилећи чорбу, мажуран или босиљак и бибер. Довести до кључања. У мешавину бујона додајте пире и цео морнарски пасуљ, тестенине, шунку или димљену ћурку, лук и целер. Вратите на кључање; смањује топлоту. Пустите да се покрије, непокривено, 10 до 15 минута или док тестенина не постане мека, али мало чврста, повремено мешајући. Прави 4 оброка за главно јело.

Нутритивне таблице

По оброку: 275 калорија, (1 г засићених масти, 11 мг холестерола, 1090 мг натријума, 40 г угљених хидрата, 21 г протеина.